宜蘭 小龜有かき冰
炎熱的天氣不斷照射，熱到不想離開冷氣房我，走進到了一間人多到比外面還要熱的店，因為人太多了，想避暑殊不知沒有😅
這家店____❤️
如果你愛吃冰的你不可以錯過
如果你愛抹茶的你
如果你兩者皆愛，那更不能錯過。
🔸山丘，老京都180$
🔹柚子黑蜜豆腐奶酪90$
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#山丘 ：抹茶的風味濃郁，冰的口感細緻入口即化中間還有藏了抹茶凍、紅豆、白玉重點是白玉不黏牙超級的Q彈這一點非常的好，這一碗儘管吃到最後很多水也不用怕太甜因為抹茶的苦感會讓人很舒服剛剛好不黏口。
#柚子黑蜜豆腐奶酪 ：店家自己製作的豆腐奶酪，加上黃豆粉超有日式感，直可惜這次沒吃到冬天才有的蕨餅、醬油糰子。
小知識💡
為何在日本吃到的糰子比較好吃呢？
這問題我琢磨了很久，後來我發現到的是糰子在揉的力道跟有沒有使用日本產的「薄口醬油」還有好的昆布高湯、上白糖的比例這超級重要。
因為醬汁就是他的靈魂
就像劉昴星說「所以我說那醬汁呢？」由此可見醬汁是多麼重要的呀！
⚠️如果想知道醬汁的作法請私訓我⚠️
W/ @chih_maaa
地址宜蘭縣宜蘭市康樂路29號
電話：03-932-7335
無法訂位只能現場候位
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